Viinikärhöt ovat jalokärhöjä kestävämpiä ja vähemmän vaateliaita. Kukkivat runsaasti keskikokoisin kukin loppukesästä pitkälle syksyyn. Toipuvat hyvin pienistä pakkasvaurioista kukinnan siitä kärsimättä. Terälehtiä usein neljä. Kukat avoimet, hieman pienemmät kuin loistokärhöillä. Alba Luxurians -lajikkeen kukat valkoiset, toisinaan terälehtien kärjessä pieni vihreä alue. Heteet syvän purppuranpunaiset.
I-III 2-3 m x 1 m A-Pv Tuore